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栃木のリキさん
動画を見ていただきありがとうございます。
１頭目の牝は大丈夫だったようですが２頭目の牡は足がゆるくなったようです。
以前教えていただいた茗荷の報告をします。
どんなのが出てくるか秋になってから畑に行く度に見ておりましたところ９月の中頃に一つ見つけるとアチコチに出ていました。
甘酢にしたり、甘めの酢味噌にしたり、ネットで天婦羅も良いとあったのでやってみました。
里芋は「十五夜」よりは大分遅く掘ってみました。
ジャガイモのように土の中から出てくるとばかり思って掘ると違いました。
根元にくっついて見えているのがそうなんですね。
芽が出てくるのが遅かったので芋はとても若かったけど鶏肉と煮て食べました。
今年は茗荷と里芋を学びました。ありがとうございました。m(__)m
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